기능성별 식품 영양정보를 기록합니다.
우리는 블로그 포스팅을 통해서 항산화에 대한 내용들을 많이 다루었습니다. 오늘은 구체적으로 항산화에 좋은 음식으로 알려진 블루베리의 효능 등에 대해서 종합적으로 살펴보겠습니다. 항산화 하면 대표적으로 떠오르는 식품 원료인만큼 블루베리에 대해서 가장 먼저 다루게 된 것은 당연한 것 ...
항산화 네트워크 : 우리는 지난시간 항산화의 뜻과 항산화제 에 대해서 살펴봤습니다. 항산화란, 생명활동을 유지하면서 필연적으로 발생하게 되는 활성산소종 등에 의하여 발생하는 산화적 스트레스와 이를 통한 유전자의 변이로 인하여 흰머리가 나거나 피부가 쳐지는 등 우리의 세포에 ...
비타민 E의 효능과 적정 일일 권장량, 비타민 E가 많은 음식과 섭취시 주의사항을 살펴보고 이에 맞는 영양제까지 한번에 알아보도록 하겠습니다. 강력한 항산화제로 알려져 있는 비타민 E란 무엇이며, 그 효능 등도 한번에 체크해보고, 나에게 적절한 비타민 E 제품도 찾아보겠습니다. ...
시력과 관련해서 베타카로틴 제품을 찾으시는 분들이 꽤 많이 있습니다. 베타카로틴의 효능과 영양제 섭취 용법, 용량, 그리고 어린이가 베타카고틴 섭취를 고려할 때 주의해야 할 점이나 부작용 등에 대해서 짚어보겠습니다. 베타카로틴의 효능 1. 베타카로틴이란 무엇인가? 일반적으로 당근 ...
비타민 D는 우리 몸에 매우 중요한 역할을 하는 필수영양소인데, 최근 생활패턴이 실내 중심으로 바뀌면서 의외로 굉장히 많은 분들이 결핍 또는 부족 증상을 경험하게 하는 영양성분이기도 합니다. 오늘은 비타민 D가 무엇이고, 부족시 어떤 증상이 나타나는지, 임산부와 비타민 D, 그리고 ...
1. 이 사이트의 운영목적 이 사이트는 각종 식품안전 정보, 건강식품 업계 동향 및 영양정보 등을 지속적으로 제공하기 위하여 개발되었습니다. 이 사이트의 창작자인 푸드사이언티스트는 식품업계에 10년 이상 종사해온 업계 종사자로서 스스로 업계 동향이나 원료 성분에 대해 연구하고 ...