건조하고 칙칙한 피부나 관절 통증에 지치셨나요? 체내에서 발견되는 천연 화합물인 히알루론산은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 히알루론산이 무엇인지, 피부, 관절, 눈, 심장, 뼈 건강에 어떤 이점이 있는지, 어떻게 섭취하는지에 대해 자세히 ...
Food Scientist요즘 맥주효모 효능과 관련해 그 인기가 꽤 높은 것 같습니다. 온라인 상으로 다양한 방식의 맥주효모를 구매하시는 분들이 눈에 띄고, 제 아내도 저에게 맥주 효모를 먹어보는게 어떻냐고 권할 정도이니 말이죠. 오늘은 맥주효모 효능과 권장 섭취량, 먹으면 안되는 사람과 ...
도라지효능 포스팅입니다. 도라지는 전통적으로 다양한 질병 예방을 위해 민간에서 사용해 온 다년생의 식물입니다. 이 포스트에서 우리는 도라지 효능과 부작용, 그리고 도라지에서 발견된 주된 유효 영양소와 생리활성물질을 자세히 살펴보고, 도라지의 건강상 이점에 대해서 ...
최근 포스팅에서 비타민 C의 효과와 가능한 부작용 등을 짚어보았습니다. 비타민 C는 식품으로서 섭취하는 것이 좋은 방법이라는 결론이었는데요. 즉 비타민 C풍부한 음식을 평소에 자추 섭취하는 것이 중요하다는 점입니다. 오늘은 비타민 C가 풍부한 10가지 음식에 대해서 ...
피부와 관련해 가장 많이 언급되는 건강기능식품 원료 중 하나는 수분 보습 관련된 소재인 히알루론산입니다. 오늘은 히알루론산에 대해서 알아보겠습니다. 특히 히알루론산의 효능과 부작용, 안전성 및 권장섭취량 등 식품원료로서의 여러 조건들을 검토해볼 예정입니다. 이번 ...
최근 가장 각광받고 있는 소재 중 하나가 글루타치온입니다. 오늘은 글루타치온 효과와 효능을 살펴보고, 어느 정도의 양을 섭취하는 것이 좋은지, 또 그 섭취방법은 어떻게 되는 지 살펴보겠습니다. 글루타치온은 강력한 항산화제로 알려져 있습니다. 항산화가 무엇인지 궁금하신 분들은 ...
관절에 좋은 음식은 무엇이 있을까? 오늘은 관절에 좋은 음식과 비해야 하는 음식에 대해서 살펴보겠습니다. 지난시간에 콘드로이친 (관련 포스팅 : 콘드로이친 효능)에 대해서 알아보았습니다. 실제로는 콘드로이친 황산 자체가 건강기능식품 원료로 등재된 기능성 원료라기 ...
시래기 효능, 시래기 영양성분, 시래기로 만들수 있는 요리, 시레기와 궁합이 맞는 음식 등을 살펴봅니다.
항산화 네트워크 : 우리는 지난시간 항산화의 뜻과 항산화제 에 대해서 살펴봤습니다. 항산화란, 생명활동을 유지하면서 필연적으로 발생하게 되는 활성산소종 등에 의하여 발생하는 산화적 스트레스와 이를 통한 유전자의 변이로 인하여 흰머리가 나거나 피부가 쳐지는 등 우리의 세포에 ...
